Австрийские ученые во время раскопок Эфеса в Малой Азии провели исследования, чтобы узнать рацион питания римских гладиаторов. По мнению антропологов воины употребляли только растительную пищу, были вегетарианцами, а пили растворенный в воде пепел как тонизирующий напиток.

Кадр из фильма «Гладиатор» (США, 2000 год)

Выводы австрийцев, которые работали на месте захоронения поселения гладиаторов, опубликовал научный журнал PloS One: раскопки на месте кладбища 3-2 в.в. до н.э. принесли большое количество материалов для исследований. В указанную эпоху в Эфесе проживало около 200 тысяч человек.

Развалины амфитеатра в Эфесе (Турция)

Кости гладиаторов, найденные на месте раскопок, изучили с помощью современных спектроскопов, чтобы узнать соотношение в них различных веществ, изотопов, минералов и другое.

Результаты показали, что гладиаторы древней римской провинции в Малой Азии практически не употребляли в пищу мясо. Основной рацион воинов-смертников — зерновые и бобовые растения. Причем, ученые считают, что гладиаторов кормили самым низкопробным зерном, например, ячменя.

Рельеф с изображением гладиатора на развалинах Эфеса (Турция)

Но отличительной особенностью от костей других бедняков Эфеса является большое содержание стронция. Австрийские исследователи предполагают, что такое его количество могло попасть в организм гладиаторов с кальцием, который входил в известный древний «напиток из пепла».

Тренировки требовали быстрого восстановления сил, поэтому гладиаторам давали золу, растворенную в воде. Эта смесь способствовала общему укреплению тела и заживлению сломанных костей. Современные таблетки с магнием и кальцием действуют по той же схеме, но древнее лекарство значительно сокращало срок жизни гладиаторов. Хотя, при такой работе, это не имело большого значения.

Следующий этап исследований: австрийские ученые на основе все того же анализа костей хотя определить, откуда были родом гладиаторы, похороненные в малоазиатском Эфесе.

Деталь скульптуры «Сражающийся воин» (т. н. «Гладиатор Боргезе») в Эфесе, ок. 100 г. до н. э. Находится в парижском Лувре.